Tradutor

31 de jan. de 2012

Suco Energetico Natural



Receita suco energético natural


Ingredientes:

250 ml de água

1 colher (chá) de guaraná em pó


1 lasca de gengibre


Suco de 1 limão


1 colher (sobremesa) de melado


5 folhas de hortelã


1 colher (chá) de canela em pó


Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, se desejar adicione alguns cubos de gelo para ficar ainda mais refrescante, depois e só degustar este saboroso suco.

Por: Kayque Andrade

Suco Energetico De Mamão Com Laranja

Sabe aquele dia que você acorda indisposto para o trabalho. Com aquela preguiça? Que tal tomar algo que possa te dar muita energia para o dia a dia?

Então, todos nós sabemos que as frutas possuem nutrientes essenciais para a nossa sobre vivência e que podem nos fornecer uma grande gama de energia. Pensando nisso, o Sempre Tops vem até você indicar duas receitas com frutas, que podem ser facilmente feitas em casa. São receitas simples, bem naturais, que além de serem muito gostosas, darão uma boa recarregada em suas energias.

Experimente um pouco mais das coisas naturais e evite comidas muito industrializadas. Assim, você manterá sua saúde em dia.

Caso tenham alguma dúvida ou sugestão,esteja à vontade para comentar abaixo. Esperamos que tenham gostado. Até mais!

Receita Suco Energético – Passo a Passo

Ingredientes necessários

1 mamão papava

suco de 6 laranjas

4 figos frescos

2 caqui grandes

10 tâmaras

e 2 colheres de sopa de Mel

Modo De Preparo

Bata todos os ingredientes acima no liquidificador e adicione 200 ml de agua gelada, se desejar coloque algumas pedras de gelo. (Tomar gelado).

Por: Kayque Andarde

Pina Colada

Pina colada: Leite condensado, leite de coco, vodka, run malibu e gelo.

Kir - Roial


Kir - Roial: Suco de laranja, abacaxi, Abacate, vodka, groselha, leite condensado e gelo.

Tropical

Tropical: licor de menta, gin, quiui, groselha e 6 cubos de gelo.

29 de jan. de 2012

Moqueca Campinense

Chef de cozinha Luciana Nóbrega trabalha há 18 anos no restaurante Foto: Juliana Santos

A moqueca é um prato tipicamente brasileiro, caracterizado pela presença de camarão, peixe ou algum fruto do mar. Tradicionalmente temperado com azeite de dendê, o prato é apreciado em várias regiões e em Campina Grande não é diferente.

"Um segredo para deixar o prato ainda mais saboroso é na hora da compra escolher um camarão bem fresco", ensina a chef de cozinha, Luciana Nóbrega, que contabiliza uma experiência de 18 anos no restaurante.

Para começar o preparo da moqueca, lave bem 400 gramas de camarão, já descascados, com limão, adicione sal a gosto e reserve. Agora é hora de refogar todos os temperos: numa frigideira adicione duas colheres de sopa de azeite de dendê, dois dentes de alho picados, duas colheres de extrato de tomate, corte em rodelas uma cebola branca, uma tomate e meio pimentão, levando ao fogo por 15 minutos.

Adicione à mistura o camarão e os legumes cortados em rodela. Você vai usar cenoura e batata inglesa. Adicione um maço de coentro picado e um maço de salsa picada, mexa bem e acrescente uma garrafa de leite de coco. Deixe cozinhar por mais alguns minutos. Para finalizar, adicione dois ovos cozidos, cortados em rodela e couve-flor a gosto.

Outra dica é mexer sempre a mistura enquanto estiver no fogo para evitar que grude na panela, explica a chef Luciana. "A receita, além de deliciosa, é perfeita para servir em qualquer ocasião, pois é bastante prática e fácil de preparar.

O sabor é inconfudível, suave e ao mesmo tempo característico do camarão. A moqueca de camarão é acompanhada por pirão e arroz branco e o prato para duas pessoas custa aproximadamente R$ 39,90.


Receita

Ingredientes:

Prato duplo

400g de camarão sem casca

2 dentes de alho

1 cebola branca

1 tomate

1/2 pimentão

1 cenoura

1 batata inglesa

Couve-flor a gosto

2 ovos cozidos

2 colheres de sopa de azeite de dendê

200ml de leite de coco

2 colheres de sopa de extrato de tomate

1 maço de coentro

1 maço de salsa

Sal a gosto