Ingredientes
30g de fermento biológico
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
2 colheres de azeite de oliva
2 xícaras de chá de água morna
6 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
Modo De Preparo
Em uma tigela coloque o fermento, sal e açúcar e misture ate obter o estado liquido, depois adicione as duas colheres de azeite, despeje as seis xícaras de farinha na tigela e vá acrescentando a água aos poucos ate desgrudar das mãos, sove bem a massa e divida em duas partes, deixe crescer por 15 minutos ou ate dobrar de volume. Abra a massa com um rolo e coloque em formas, coloque o molho de tomate e o recheio de sua preferência, leve ao forno pré - aquecido para assar.
Dica (RECHEIO)
Ingredientes
400g de presunto fatiado (de sua preferência)
500g de mussarela fatiada
200g de calabresa em rodelas
1 molho pronto para pizza
2 tomates cortados em rodelas
Cebola cortada em rodelas finas (a gosto)
Orégano (indispensável)
Montagem Do Recheio
Passe o molho sobre a massa, adicione o presunto cortado em pequenas fatias, coloque o tomate e a calabresa, depois coloque o mussarela também cortadas em pequenas fatias e por ultimo salpique o orégano é o toque final agora é só leva ao forno.
Por: Kayque Andrade
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